PERTUNMAA • ETELÄ SAVO

MANSIKKAMÄENTIE 697 • 19420 MANSIKKAMÄKI

Mansikka

Mansikkalajiksi olemme valinneet suositun Polkan, Honeyn sekä Clery.

Polkan marjat ovat keskikokoisia tai suuria. Muodoltaan pyöreähköjä tai leveän kartiomaisia. Väriltään ne ovat voimakkaan punasia. Rakenteeltaan marja on kiinteä.

Maultaan marja on raikkaan makea. Polka mansikka soveltuu hyvin tuoreena naposteltavaksi tai talven herkkuhetkiin pakastettavaksi.

Sanotaankin maidon punastuvan, kun saa vierelleen Polka mansikan.

 

Honey on isokokoinen, miellyttävä, tummanpunainen ja mehukas laji.

 

Cleryn marjat ovat kirkkaan punaiset, kiiltävä ja kartion mallinen.

Laji on varhaislajike.

Mansikka on oivallinen kaliumin ja mangaanin sekä tärkeiden hiven- ja kivennäisaineiden lähde. Mansikan kivennäisaineet tulevat tehokkaasti käyttöön, sillä ne ovat varastoituneena marjan syötävässä osassa sijaitseviin siemeniin.